2017. július 21.

SÁRGADINNYÉS LIMONÁDÉ

sárgadinnyés limonádé

Ez úgy kezdődött, hogy készítettem aszalt sárgadinnyét, viszont azt citromsavas cukorszirupban egyszer átforraltam, majd utána aszaltam. Tehát, adva volt ez az isteni aromás szirup, amit vétek lett volna kidobni, így továbbgondoltam 😛🍈
Érdemes dolgozni vele egy kicsit, nagyon finom és ebben a kánikulában jéghidegen fogyasztva -este pedig jó sok ginnel vagy vodkával meglocsolva -igazán mennyei hűsítő és kedélyjavító és még mesterséges aromákkal sincs telenyomva.

Tipp: Csak ízletes, mézédes dinnyéből készítsd el, az ízetlenből nem lesz finom ital!
Friss gyömbért is reszelhetsz hozzá. 


Hozzávalók

1 érett, nagy zöld belű sárgadinnye (cukordinnye)
1,5 dl cukor
4 dl. víz
1 k.k. citromsav
1 csokor friss menta
pár karika citrom
jég


Elkészítés

A dinnyéből  vájjál ki kis gombócokat, de az sem baj, ha ez nem megy, akkor kockázd fel, a végeredményen ez semmit sem fog változtatni.
A cukrot, vizet és citromsavat tedd egy fazékba és forrald össze.
Majd tedd bele a dinnyegolyókat és minden maradék dinnyét.
Forrald 2 percet, majd zárd el a tüzet alatta és hagyd teljesen kihűlni a szirupban a dinnyét.
A kihűlt szirupot szűrd  át egy kancsóba, dobáld bele a dinnyegolyókat, tégy bele egy marék friss mentát, pár karika citromot és húzd fel vízzel. vagy bubis vízzel.
A hűtőben hagyd kissé összeérni, majd jégkockákkal, jéghidegen szervírozd.
Próbáld ki vodkával is 🍸



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...