2014. április 7.

MEDVEHAGYMÁS TÚRÓS CSUSZA

túrós csusza medvehagymával

Tudom, mindenki fogja a fejét, hogy már megint medvehagyma!!! Igen, megint medvehagyma, de nem tehettem mást, meg kellett osztanom ezt a bejegyzést, mert annyira finom, hogy nem tarthatom meg magamnak :)
Úgy látszik medvehagyma és bonbon váltakozik most nálam, de leszokom róla, ígérem :)

Hozzávalók

1 csomag fodros nagy kocka
25 dkg tehéntúró
1 nagy  doboz tejföl
10 dkg füstölt szalonna
8-10 medvehagymalevél
2-3 evőkanál medvehagyma pesto

víz

medvehagymás túrós csusza

Elkészítés

A tésztát főzzük ki lobogó sós vízben (de ne főzzük szét !!).
A szalonnát kockázzuk fel és pirítsuk zsírjára.
A kisült tepertőt szedjük ki a zsírból.
A túró 2/3 részét keverjük el a tejföl 1/3 részével és a medvehagyma pestoval.
A kifőtt tésztát borítsuk a szalonnazsíros serpenyőbe, alaposan forgassuk át a zsírban és kissé pirítsuk át.
Adjuk hozzá az elkevert túrót, jól melegítsük és keverjük össze.
Szedjük tányérokra, a maradék túrót és tejfölt oszlassuk el a tésztahalmokon, szórjuk meg a tepertővel, ha akad még friss medvehagymánk, azt is aprítsunk a tetejére.
Érdemes kipróbálni, mert könnyen, gyorsan elkészíthető és nagyon finom.



Jó étvágyat :)

4 megjegyzés:

  1. Hozzad csak a medvehagymás recepteket, minél több annál jobb! :D
    Nagyon guszta! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Örülök Okki, hogy nem megyek az agyadra a rengeteg medvehagymával :)

      Törlés
  2. Pont a múlt héten csinált a kolléganő... Kérdeztem tőle, hogy tényleg jó volt? Azt mondta, hogy nagyon finom volt. Hát most már elhiszem, hogy látom is... Guszta!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szerintem nagyon finom, érdemes kipróbálni. Először csak aprítottam rá a medvehagymát, úgy is jó volt, de így az igazi :) Köszi :)

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...